PIŠKOT - 5 vajíček, 200g moučkového cukru, 200g tuku, 120ml smetany, 30g kakaa, 280g polohrubé mouky, 1 PDP.
KOKOSOVÁ NÁPLŇ - 1 balíček strouhaného kokosu, 1 hrnek moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1/2 hrnku mléka,
rum dle chuti.
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - 1 čokoláda na vaření, 100ml šlehačky, 1 lžíce vody - vše svařit.
Postup - Smetanu svařím s kakaem a nechám vychladnout. Utřu máslo s cukrem a žloutky, smíchám s kakaovou smetanou, vmíchám mouku s PDP a vyšlehaný sníh.
Po upečení piškot potřu džemem. Poté potírám kokosovou náplní a na závěr vše přeliji polevou z čokolády.
Opravdu moc dobré.
Dobrou chuť !
